土日祝限定
土日祝日限定コース
土日祝日だけのお得なコース
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- 本日のカルパッチョ
- 鮮魚二種盛り
- 栃尾揚げ 葱
- 若鶏の唐揚げ
- ピリ辛ケイジャンポテトフライ
- もち豚のバラ鍋
- 新潟名物 へぎそば
4000円（税込）
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コース
すべて飲み放題付き。コースの内容と価格は店舗ごとに異なります。ご利用になるお店をお選びください。
東京 ｜ HAMAMATSUCHO DAIMON
浜松町 大門本店
2026年 秋のコースです。
定番
越後酒房コース
旬魚のお造りと越後名物の栃尾揚げ、〆はへぎそば
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- 旬の小鉢
- さつまいもと南瓜のシーザーサラダ
- 鮮魚三種盛り合わせ
- 栃尾揚げ 葱
- 若鶏の唐揚げ
- 舞茸と豆腐のふんわり天
- 新潟名物 へぎそば
- 黒糖わらび餅
5000円（税込）
このコースを予約宴会に人気
越後の花コース
越後もち豚のはりはり出汁しゃぶが主役
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- 旬の小鉢
- さつまいもと南瓜のシーザーサラダ
- 鮮魚三種盛り合わせ
- 栃尾揚げ 葱
- もち豚のはりはり出汁しゃぶ
- 若鶏の唐揚げ
- 舞茸と豆腐のふんわり天
- 新潟名物 へぎそば
- 黒糖わらび餅
5500円（税込）
このコースを予約日本酒好きに
呑んべぇ新潟地酒11種飲み放題コース
新潟の地酒11種が飲み放題。酒に寄り添う肴を
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- 旬の小鉢
- 塩茹で茶豆
- 鮮魚三種盛り合わせ
- 栃尾揚げ 葱
- 甘海老の唐揚げ
- 若鶏の唐揚げ
- 野菜たっぷりさつま揚げ
- 新潟名物 へぎそば
5500円（税込）
このコースを予約ゆったり3時間
越後の風コース
棒寿司に燻製合鴨、はりはり出汁しゃぶまで
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- 蛍烏賊の沖漬け
- きのこと小松菜のごま和え
- 鮮魚四種盛り合わせ
- サーモン昆布茶〆棒寿司
- 燻製合鴨ロース
- もち豚のはりはり出汁しゃぶ
- 舞茸と豆腐のふんわり天
- 新潟名物 へぎそば
- 八海山酒粕プリン
6500円（税込）
このコースを予約接待・会食
越後の宴コース
鮮魚五種と黒毛和牛の牛鍋、秋の天麩羅
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- 蛍烏賊の沖漬け
- きのこと小松菜のごま和え
- 鮮魚五種盛り合わせ
- サーモン昆布茶〆棒寿司
- 燻製合鴨ロース
- 鱧ときのこの秋の天麩羅
- 舞茸と豆腐のふんわり天
- 黒毛和牛牛鍋
- 新潟名物 へぎそば
- 八海山酒粕プリン
8500円（税込）
このコースを予約最上級
越後の彩コース
天然本鮪の頭肉刺しと黒毛和牛のタタキ
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- 旬の前菜三種
- 天然本鮪頭肉刺し
- サーモン昆布茶〆棒寿司
- 黒毛和牛のタタキ トリュフソース
- 鱧ときのこの秋の天麩羅
- 舞茸と豆腐のふんわり天
- 黒毛和牛牛鍋
- 真鯛と海老の酢の物
- 新潟名物 へぎそば
- 八海山酒粕プリン
10000円（税込）
このコースを予約東京 ｜ KAGURAZAKA
神楽坂店
2026年 秋のコースです。
土日祝限定
土日祝日限定コース
土日祝日だけのお得なコース
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- 本日のカルパッチョ
- 鮮魚二種盛り
- 栃尾揚げ 葱
- 若鶏の唐揚げ
- ピリ辛ケイジャンポテトフライ
- もち豚のバラ鍋
- 新潟名物 へぎそば
4000円（税込）
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越後酒房コース
旬魚のお造りと越後名物の栃尾揚げ、〆はへぎそば
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- 旬の小鉢
- さつまいもと南瓜のシーザーサラダ
- 鮮魚三種盛り合わせ
- 栃尾揚げ 葱
- 若鶏の唐揚げ
- 舞茸と豆腐のふんわり天
- 新潟名物 へぎそば
- 黒糖わらび餅
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越後の花コース
越後もち豚のはりはり出汁しゃぶが主役
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- 旬の小鉢
- さつまいもと南瓜のシーザーサラダ
- 鮮魚三種盛り合わせ
- 栃尾揚げ 葱
- もち豚のはりはり出汁しゃぶ
- 若鶏の唐揚げ
- 舞茸と豆腐のふんわり天
- 新潟名物 へぎそば
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呑んべぇ新潟地酒11種飲み放題コース
新潟の地酒11種が飲み放題。酒に寄り添う肴を
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- 旬の小鉢
- 塩茹で茶豆
- 鮮魚三種盛り合わせ
- 栃尾揚げ 葱
- 甘海老の唐揚げ
- 若鶏の唐揚げ
- 野菜たっぷりさつま揚げ
- 新潟名物 へぎそば
5500円（税込）
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越後の風コース
棒寿司に燻製合鴨、はりはり出汁しゃぶまで
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- 蛍烏賊の沖漬け
- きのこと小松菜のごま和え
- 鮮魚四種盛り合わせ
- サーモン昆布茶〆棒寿司
- 燻製合鴨ロース
- もち豚のはりはり出汁しゃぶ
- 舞茸と豆腐のふんわり天
- 新潟名物 へぎそば
- 八海山酒粕プリン
6500円（税込）
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越後の宴コース
鮮魚五種と黒毛和牛の牛鍋、秋の天麩羅
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- 蛍烏賊の沖漬け
- きのこと小松菜のごま和え
- 鮮魚五種盛り合わせ
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- 燻製合鴨ロース
- 鱧ときのこの秋の天麩羅
- 舞茸と豆腐のふんわり天
- 黒毛和牛牛鍋
- 新潟名物 へぎそば
- 八海山酒粕プリン
8500円（税込）
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越後の彩コース
天然本鮪の頭肉刺しと黒毛和牛のタタキ
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- 天然本鮪頭肉刺し
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- 鱧ときのこの秋の天麩羅
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- 黒毛和牛牛鍋
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このコースを予約東京 ｜ TOKYO YAESU
東京駅八重洲店
2026年 秋のコースです。
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越後酒房コース
旬魚のお造りと越後名物の栃尾揚げ、〆はへぎそば
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- 旬の小鉢
- さつまいもと南瓜のシーザーサラダ
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- 栃尾揚げ 葱
- 若鶏の唐揚げ
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越後の花コース
越後もち豚のはりはり出汁しゃぶが主役
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- 旬の小鉢
- さつまいもと南瓜のシーザーサラダ
- 鮮魚三種盛り合わせ
- 栃尾揚げ 葱
- もち豚のはりはり出汁しゃぶ
- 若鶏の唐揚げ
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- 新潟名物 へぎそば
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新潟の地酒11種が飲み放題。酒に寄り添う肴を
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- 旬の小鉢
- 塩茹で茶豆
- 鮮魚三種盛り合わせ
- 栃尾揚げ 葱
- 甘海老の唐揚げ
- 若鶏の唐揚げ
- 野菜たっぷりさつま揚げ
- 新潟名物 へぎそば
5500円（税込）
このコースを予約ゆったり3時間
越後の風コース
棒寿司に燻製合鴨、はりはり出汁しゃぶまで
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- きのこと小松菜のごま和え
- 鮮魚四種盛り合わせ
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- 舞茸と豆腐のふんわり天
- 新潟名物 へぎそば
- 八海山酒粕プリン
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越後の宴コース
鮮魚五種と黒毛和牛の牛鍋、秋の天麩羅
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- 蛍烏賊の沖漬け
- きのこと小松菜のごま和え
- 鮮魚五種盛り合わせ
- サーモン昆布茶〆棒寿司
- 燻製合鴨ロース
- 鱧ときのこの秋の天麩羅
- 舞茸と豆腐のふんわり天
- 黒毛和牛牛鍋
- 新潟名物 へぎそば
- 八海山酒粕プリン
8500円（税込）
このコースを予約最上級
越後の彩コース
天然本鮪の頭肉刺しと黒毛和牛のタタキ
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- 旬の前菜三種
- 天然本鮪頭肉刺し
- サーモン昆布茶〆棒寿司
- 黒毛和牛のタタキ トリュフソース
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- 新潟名物 へぎそば
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10000円（税込）
このコースを予約東京 ｜ OCHANOMIZU
御茶ノ水店
2026年 秋のコースです。
土日祝限定
土日祝日限定コース
土日祝日だけのお得なコース
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- 本日のカルパッチョ
- 鮮魚二種盛り
- 栃尾揚げ 葱
- 若鶏の唐揚げ
- ピリ辛ケイジャンポテトフライ
- もち豚のバラ鍋
- 新潟名物 へぎそば
4000円（税込）
このコースを予約定番
越後酒房コース
旬魚のお造りと越後名物の栃尾揚げ、〆はへぎそば
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- 旬の小鉢
- さつまいもと南瓜のシーザーサラダ
- 鮮魚三種盛り合わせ
- 栃尾揚げ 葱
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- 黒糖わらび餅
5000円（税込）
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越後の花コース
越後もち豚のはりはり出汁しゃぶが主役
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- さつまいもと南瓜のシーザーサラダ
- 鮮魚三種盛り合わせ
- 栃尾揚げ 葱
- もち豚のはりはり出汁しゃぶ
- 若鶏の唐揚げ
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- 新潟名物 へぎそば
- 黒糖わらび餅
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このコースを予約日本酒好きに
呑んべぇ新潟地酒11種飲み放題コース
新潟の地酒11種が飲み放題。酒に寄り添う肴を
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- 旬の小鉢
- 塩茹で茶豆
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- 栃尾揚げ 葱
- 甘海老の唐揚げ
- 若鶏の唐揚げ
- 野菜たっぷりさつま揚げ
- 新潟名物 へぎそば
5500円（税込）
このコースを予約ゆったり3時間
越後の風コース
棒寿司に燻製合鴨、はりはり出汁しゃぶまで
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- 蛍烏賊の沖漬け
- きのこと小松菜のごま和え
- 鮮魚四種盛り合わせ
- サーモン昆布茶〆棒寿司
- 燻製合鴨ロース
- もち豚のはりはり出汁しゃぶ
- 舞茸と豆腐のふんわり天
- 新潟名物 へぎそば
- 八海山酒粕プリン
6500円（税込）
このコースを予約接待・会食
越後の宴コース
鮮魚五種と黒毛和牛の牛鍋、秋の天麩羅
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- 蛍烏賊の沖漬け
- きのこと小松菜のごま和え
- 鮮魚五種盛り合わせ
- サーモン昆布茶〆棒寿司
- 燻製合鴨ロース
- 鱧ときのこの秋の天麩羅
- 舞茸と豆腐のふんわり天
- 黒毛和牛牛鍋
- 新潟名物 へぎそば
- 八海山酒粕プリン
8500円（税込）
このコースを予約最上級
越後の彩コース
天然本鮪の頭肉刺しと黒毛和牛のタタキ
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- 旬の前菜三種
- 天然本鮪頭肉刺し
- サーモン昆布茶〆棒寿司
- 黒毛和牛のタタキ トリュフソース
- 鱧ときのこの秋の天麩羅
- 舞茸と豆腐のふんわり天
- 黒毛和牛牛鍋
- 真鯛と海老の酢の物
- 新潟名物 へぎそば
- 八海山酒粕プリン
10000円（税込）
このコースを予約新潟 ｜ NIIGATA
新潟駅前店
新潟駅前店の2026年 秋のコースです。もつ鍋の「月コース」は当店だけ。
定番
越後酒房コース
鮮魚のカルパッチョと越後名物の栃尾揚げ、〆はへぎそば
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- 旬の小鉢
- さつまいもと南瓜のシーザーサラダ
- 鮮魚のカルパッチョ
- 栃尾揚げ 葱
- 若鶏の唐揚げ
- ほくほくポテトフライ
- 新潟名物 へぎそば
- 黒糖わらび餅
4000円（税込）
このコースを予約宴会に人気
越後の花コース
越後もち豚のはりはり出汁しゃぶが主役
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- 旬の小鉢
- さつまいもと南瓜のシーザーサラダ
- 鮮魚のカルパッチョ
- 栃尾揚げ 葱
- もち豚のはりはり出汁しゃぶ
- 若鶏の唐揚げ
- ほくほくポテトフライ
- 新潟名物 へぎそば
- 黒糖わらび餅
4500円（税込）
このコースを予約名物もつ鍋
月コース
鮮魚三種と名物もつ鍋を味わう贅沢な宴席
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- 旬の小鉢
- さつまいもと南瓜のシーザーサラダ
- 鮮魚三種盛り合わせ
- 栃尾揚げ 葱
- 特製だし香るもつ鍋
- さつま揚げ
- 〆の旨味ラーメン
- 黒糖わらび餅
5000円（税込）
このコースを予約日本酒好きに
呑んべぇ新潟地酒11種飲み放題コース
新潟の地酒11種が飲み放題。酒に寄り添う肴を
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- 旬の小鉢
- 塩茹で茶豆
- 鮮魚三種盛り合わせ
- 栃尾揚げ 葱
- 燻製合鴨ロース
- 若鶏の唐揚げ
- 野菜たっぷりさつま揚げ
- 新潟名物 へぎそば
5500円（税込）
このコースを予約ゆったり3時間
越後の風コース
サーモン棒寿司に燻製合鴨、はりはり出汁しゃぶまで
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- 蛍烏賊の沖漬け
- 鶏と根菜の旨辛煮
- 鮮魚三種盛り合わせ
- サーモン棒寿司
- 燻製合鴨ロース
- もち豚のはりはり出汁しゃぶ
- 白身魚と豆腐の真丈
- 新潟名物 へぎそば
- 黒糖わらび餅
6000円（税込）
このコースを予約接待・会食
越後の宴コース
鮮魚四種と黒毛和牛の牛鍋、秋の天麩羅
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- 蛍烏賊の沖漬け
- 鶏と根菜の旨辛煮
- 鮮魚四種盛り合わせ
- サーモン棒寿司
- 燻製合鴨ロース
- 旬の鮮魚ときのこの秋の天麩羅
- 白身魚と豆腐の真丈
- 黒毛和牛牛鍋
- 新潟名物 へぎそば
- 八海山酒粕プリン
6500円（税込）
このコースを予約最上級
越後の彩コース
天然本鮪の頭肉刺しと黒毛和牛のタタキ
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- 旬の前菜三種
- 真鯛と旬野菜のお吸い物
- 天然本鮪頭肉刺し
- サーモン棒寿司
- 黒毛和牛のタタキ
- 旬の鮮魚ときのこの秋の天麩羅
- 黒毛和牛牛鍋
- 真鯛と海老の酢の物
- 新潟名物 へぎそば
- 八海山酒粕プリン
10000円（税込）
このコースを予約京都 ｜ KYOTO
京都駅前店
北陸の鮮魚と越後の食材で仕立てる、京都駅前店のコースです。
広島 ｜ HIROSHIMA
広島駅前店
広島駅前店のコースです。季節により内容が変わります。お品書きは店舗へお問い合わせください。
定番
越後酒房コース
鮮魚カルパッチョと越後名物の栃尾揚げ、〆はへぎそば
4000円（税込）
このコースを予約宴会に人気
越後の花コース
越後もち豚のはりはり出汁しゃぶが主役
4500円（税込）
このコースを予約日本酒好きに
呑んべぇ新潟地酒11種飲み放題コース
新潟の地酒11種が飲み放題
5500円（税込）
このコースを予約ゆったり3時間
越後の風コース
鮮魚三種と、はりはり出汁しゃぶ
6000円（税込）
このコースを予約接待・会食
越後の宴コース
鮮魚四種と黒毛和牛の牛鍋
6500円（税込）
このコースを予約最上級
越後の彩コース
鮮魚五種盛りと黒毛和牛のタタキ、広島県産の焼き牡蠣
10000円（税込）
このコースを予約ご注意
- 季節や仕入れにより、お料理の内容が変わる場合がございます。
- 曜日や時間帯により、飲み放題のご利用時間が変わる場合がございます。詳しくはご予約時にご確認ください。
- アレルギーや苦手な食材がございましたら、ご予約時にお知らせください。
- 表示価格はすべて税込です。